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ビタミンのアンチエイジング効果

ビタミンはバランスの良い食事から、不足を補うサプリメントは質の良いものを必要なだけ摂取することが理想的です。サプリメントを採っている安心感から普段の食事が乱れてしまっては問題です。

ビタミンが豊富なのは野菜や果物、未精製の穀類(玄米や全粒粉)などです。外食勝ちだと不足しやすい食べ物が多いので、害汚職の多い人は特に注意が必要です。

ビタミンB群の中でも特にビタミンB2とB6と鉄分、葉酸は一緒になるとそれぞれのパワー倍増しますす。ビタミンB2はリボフラビンとも呼ばれて、肝臓、腎臓、肉、強化された朝食用シリアル類、牛乳、緑の野菜の一部、卵、チーズ、イーストなどに多く含まれています。目と皮膚の健康に欠かせない栄養素です。

ビタミンB6は全粒粉パン、肉(特に肝臓や豚肉)、魚、バナナ、小麦胚芽、強化された朝食用シリアルに多く、たんぱく質のエネルギー化に必須の栄養素です。皮膚の健康と正常な神経系の伝達システムに必須です。

色々な食材を組み合わせたメニューが健康に良いというのは、それだけさまざまなビタミンやミネラルを摂取できるからなのですね。




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